Vào những tháng cuối năm, thị trường thực phẩm lại sôi động để chuẩn bị cho mùa lễ, Tết. Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm tăng cao cũng kéo theo nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm (NĐTP), do đó nếu không kiểm soát tốt thì tình trạng mất an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ diễn biến phức tạp.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhanh chóng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Gia Lai phối hợp với các cơ quan chức năng tạm đình chỉ cơ sở đã cung cấp trà sữa khiến 21 học sinh có dấu hiệu ngộ độc…
UBND tỉnh Ninh Bình vừa ban hành văn bản số 663/UBND-VP5, ngày 27/8/2024, tăng cường đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm tại các khu, điểm du lịch trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Số liệu vừa được công bố trong cuộc họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) cho thấy cách quản lý của cơ quan chức năng về vấn đề này đã, đang đi đúng hướng.
Chủ trì cuộc họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sáng 23/8, Phó Thủ tướng Lê Thành Long, Trưởng Ban Chỉ đạo nhấn mạnh, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ rất quan tâm chỉ đạo, không chỉ đối với lĩnh vực liên quan đến Ban Chỉ đạo mà cả trong hoạt động thực thi của các Bộ, ban, ngành, cơ quan.
Lực lượng quản lý thị trường trên cả nước sẽ ra quân tổng kiểm tra các cơ sở sản xuất và bán bánh trung thu năm 2024. Năm nay, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh, các đại lý, cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu.
Ngày 26/7, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh đã ra quyết định xử phạt hành chính một quán cơm tại phường Giếng Đáy số tiền 14,5 triệu đồng do khách hàng phát hiện và phản ánh về việc trong món ăn của quán có xuất hiện giòi.
Hôm qua (26/6), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Hội nghị Kiểm soát giết mổ động vật; góp ý dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y; Chương trình giám sát quốc gia về an toàn thực phẩm (ATTP) với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Để phục vụ kỳ thi vào lớp 10 và tốt nghiệp THPT quốc gia diễn ra trong tháng 6/2024, Hà Nội triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; an toàn thoát nước, phòng chống úng ngập.
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho hay, trong 5 tháng đầu năm 2024, toàn quốc đã ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) khiến trên 2.100 người mắc và 6 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ giảm 10%, số tử vong giảm 46%.
“Pate có dòi” là từ khoá được tìm kiếm nhiều ngày qua trên các trang mạng xã hội, sau khi trên mạng xuất hiện một video đăng tải hình ảnh miếng pate có dòi trong suất bánh mì chảo.
